城市攻略

喀什是中国最西端的城市，丝绸之路的十字路口——一座活着的维吾尔老城，生土巷子在土砖房之间蜿蜒，向南几小时就是帕米尔高原。这份指南讲清喀什几月来最好、喀什徕宁机场（KHG）怎么进老城、没地铁怎么走，以及办了边防证往喀喇昆仑公路和慕士塔格峰那条线怎么走。

厦门是福建的一座海滨城市，以岛为核、四面环海，靠桥和地铁连着大陆。它的招牌是鼓浪屿——一座没有汽车、满是洋楼和钢琴博物馆的岛，联合国教科文组织列了世界遗产，只能靠轮渡上去，而且得线上预约。本岛上，沙坡尾老避风坞成了艺术区，环岛路是给骑车修的，第八菜市场还在船边卖当天的鱼。吃食彻头彻尾是闽南的：沙茶面、海蛎煎、花生汤。厦门也是去看永定土楼的起点，两小时车程。这份七天指南帮首次到访的外国游客掐准鼓浪屿船票、在菜市场吃海鲜、沿海岸骑行，也别被七月的台风吹跑。

天津在北京市东南 120 公里处，由一条 30 分钟、每天百余班的京津城际高铁连着。它曾是通商口岸，九国在此设过租界，那段历史今天还能用脚走出来：五大道藏着两千多栋西式小楼，意大利风情区是本土之外最大的意式建筑群。海河穿城而过，120 米的天津之眼在桥上转。天津还把相声这门手艺给了全中国，也养出一门极其本地化的吃：早餐的煎饼果子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。这份七天指南帮首次来华的外国游客走完租界、乘船游河、把老街吃一遍，再听一场真正的相声。

郑州卡在中国正中心，京广与陇海两条大动脉在此交叉，高铁几乎不停——它是全国最方便中转的地方，往西安、武汉、北京、洛阳随便拐。但这座城本身是个惊喜：河南博物院里摆着你在书里才见过的青铜与玉器；往西南一个半小时，是嵩山脚下的少林寺，禅宗与功夫的发源地。城北十分钟就是黄河。于是郑州成了一处远超中转站的落脚地。这份七天指南帮首次来华的游客坐稳高铁、拜会武僧、在文明落地之前先读懂它。

福州自号「有福之州」，而它配得上这个名号，靠的是不张扬。它是福建省会，立在闽江入海处，高铁到厦门一小时，去平潭岛也不远。留给游客的，是三坊七巷——明清院落连成的棋盘，严复、冰心曾住在里头；悬在林梢的空中步道福道；有千年古刹的鼓山；以及一门靠汤、靠鱼丸、靠「佛跳墙」吃饭的料理。这份七天指南帮首次来华的游客走巷子、坐缆车、泡温泉，在福建这座不抢风头的省会上把胃吃软，顺季节还能去平潭看蓝眼泪。

昆明是云南省会，坐落在海拔 1891 米的高原上，一年到头气温几乎不动——他们叫它「春城」，是认真的。它是云南大景点的门户（大理、丽江、香格里拉都从这里出发），但城市本身值得待几天：滇池、冬天满是红嘴鸥的翠湖、两小时外两亿七千万年的石林喀斯特尖峰，还有半夜按桶卖玫瑰的斗南花市。比起川菜，这里的味道温柔——过桥米线、当季的野生菌火锅，还有你想带回家的中式鲜花饼。这份七天指南帮你在湖边看日落、坐索道上西山，并在云南的省会上把胃吃透，还不至于被海拔弄得喘不过气。

太原是山西省会，也是晋地的文化中心——一座把两千年历史穿得很轻的城。它坐落在黄土高原东缘、海拔约 800 米处，汾河从城中划出一条绿色缎带。头牌是晋祠，一座 1500 年的祠庙，有宋代圣母殿和罕见的十字形鱼沼飞梁；再往外是给这座城打上印记的双塔、山西博物院的青铜重器，以及定义全省的面食与醋文化。这份七天指南带你走遍寺庙、博物馆、刀削面，再用高铁轻松跳到平遥。

济南是山东省会，也是本初的「泉城」——一座平坦、葱绿的河滨平原城，七十余处名泉就在街心咕嘟冒水。趵突泉三股水柱在还没有铁路时就已冲天；黑虎泉边，一整片街坊至今拎着壶来免费接水。它还是鲁菜的发源地、北方菜的祖宗，也是京沪高铁线上多数旅客只换车不停留的安静一站。这份七天指南让你慢下来：泉水与大明湖、鲁菜的安慰食物、爬千佛山看黄河，再一日往返灵岩寺看宋代彩塑罗汉。